Sử dụng bếp gas công nghiệp thường là sự chọn của các nhà hàng bởi giá rẻ, tiện lợi và an toàn. Nhưng đôi khi gặp những trục trặc mà chưa biết cách xử lí nhanh chóng.Gas Petrolimex chúng tôi đưa ra một số sự cố thường gặp và cách khắc phục để quý khách tham khảo và áp dụng khi cần thiết.

  Một số sự cố thường gặp trên bếp gas công nghiệp

  • Bếp gas công nghiệp không bắt lửa
  • Nguyên nhân: Thường xuất hiện do trong ống dẫn gas có không khí, dây dẫn gas bị chèn hoặc bị gãy giập, bộ phận đánh lửa bị bám bẩn,… 
  • Cách khắc phục: Người dùng chỉ cần lặp đi lặp lại thao tác bật tắt bếp gas cho đến khi không khí trong dây dẫn thoát hết ra ngoài. Còn đối với nguyên nhân là do dây dẫn gas bị gãy giập thì người dùng nên thay dây dẫn mới để đảm bảo an toàn.
  • Ngửi thấy mùi gas
  • Nguyên nhân: Nguyên nhân của hiện tượng này trên bếp gas công nghiệp thường là do dây dẫn gas bị xì, ống dẫn gas không nối đúng khớp hoặc van khóa gas bị hư,…Hoặc coa thể do dây dẫn đã lâu ngày, do chuột cắn làm dây dẫn bị thủng nên thoát khí gas ra ngoài.
  • Cách khắc phục: Người dùng nên báo với bộ phận kĩ thuật tại cửa hàng, công ty đang sử dụng để nhanh chóng được khắc phục để đảm bảo an toàn. Nên chọn những nhà cung cấp gas uy tín.
  • Lửa bếp gas công nghiệp bị đỏ
  • Nguyên nhân: Trường hợp vệ sinh không kỹ hoặc bị muối rơi vào ống điếu sẽ làm xuất hiện những ngọn lửa bị đỏ. Làm cho đít nồi bị đen. Thậm chí còn xuất hiện cả khói. 
  • Cách khắc phục: Cần vệ sinh bếp gas kĩ và thường xuyên. Nếu do gió thì người dung có thể điều chỉnh sao cho thích hợp với hướng gió và nếu vần không hết có thể do bộ phận hút gió bên trong hỏng, khi dó cần sự kiểm tra của bộ phận kĩ thuật
  • Tuy nhiên, có những lúc ngọn lửa của bếp bị đổi màu là do môi trường như phòng bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp mới quét vôi, sơn thì bạn chỉ cần đợi khoảng vài ngày là hiện tượng này sẽ tự biến mất.
  • Bếp gas công nghiệp không bắt lửa hoặc cháy không bình thường

Nếu bếp gas không bắt lửa và người dùng đã thực hiện bật tắt gas và vẫn không cháy hoặc lửa cháy không bình thương. Người dùng cần tắt bếp, khóa van bình gas ngay lập tức và kiểm tra lại dây dẫn để bảo đảm an toàn. Nếu ngửi thấy mùi gas đậm đặc, bình rò rỉ tạo thành tuyết bám xung quanh, nhiệt độ trong phòng tăng lên phải nhanh chóng mở toang cửa, dùng quạt tay quạt bớt nồng độ gas. Không bật lửa lên xem; không bật quạt điện, tránh tia đánh lửa của quạt gây cháy. Lấy xà phòng bít vào chỗ khí gas thoát ra, phun nước vào bình, nếu thấy bình phồng lên ngay lập tức chạy thoát ra ngoài, đề phòng bình gas petrolimex nổ.

 Hướng dẫn xử lý những sự cố hay gặp trên bếp gas công nghiệp

  • Bình chứa gas phải luôn đặt thẳng đứng, cách xa nguồn lửa. Trước khi sử dụng cần kiểm tra toàn bộ các thiết bị cung cấp và sử dụng gas để đảm bảo an toàn.
  • Kiểm tra và lau chùi thường xuyên hệ thông gas để đảm bảo an toàn.
  • Khi sử dụng xong phải luôn khóa các van trên hệ thống cung cấp và khóa các van của thiết bị sử dụng.
  • Nếu thấy bất kì sự bất thường thì nên liên hệ với cửa hàng, công ty đang sử dụng để được giải đáp và khắc phục.

Hy vọng những thông tin chia sẻ trên của Gas Petrolimex Hà Nội đây đã phần nào giúp quý khách có thể hiểu hơn về cách ứng phó khi gặp những sự cố không mong muốn trong quá trình sử dụng bếp gas công nghiệp trong nhà hàng, khách sạn hay các bếp ăn công ty.